Zeit | 8:30 |
Ort | Arriacher Dorfplatz |
Kosten | siehe unterhalb |
Link | |
Convivium / | Slow Food |
Sprich mit den Einheimischen als Lebensmittelproduzent:innen und Handwerker:innen. Genieße auf dem langsamen Spaziergang die kulinarischen Besonderheiten des Dorfes. Lass dich von den Ideen und der Arbeit der Slow Food-Gemeinschaft inspirieren.
Die Teilnehmer:innen bekommen einen Einblick in die traditionelle Lebensmittelherstellung: beim Brotbacken, bei der Butterzubereitung, beim Kasnudel-Grantln, bei der Zubereitung des Glundner Kas Zubereitung – alles ist möglich. Egal was zubereitet wird, klarerweise wird es anschließend auch verkostet.
Zum krönenden Abschluss erwartet die Gäste ein fulminantes 4 Gänge Slow Food Menü.
Kosten:
Fotos: © Martin Hoffmann/ SF Kärnten
9543 Arriach
Arriach 4
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