Slow Food Convivien &
Gemeinschaften in ganz Österreich

Seit mehr als 20 Jahren schließen sich Mitstreiter:innen der Slow Food Philosophie über ganz Österreich in kleinen, regionalen Netzwerken zusammen.

Slow Food Convivien sind eigenständige Vereine, die sich im Rahmen der Slow Food Ziele und Prinzipien für gute, saubere und faire Lebensmittel engagieren. Weltweit gibt es mehr als 1500 Convivien, in Österreich gibt es derzeit 17 Slow Food Convivien. 

Die gleichen Ziele und Prinzipien verfolgen auch die Slow Food Gemeinschaften. Im Gegensatz zu Convivien, hinter denen eine Vereinsstruktur steckt, braucht es für eine Slow Food Gemeinschaft nur mindestens 10 Personen, die sich für ein bestimmtes Ziel einsetzen oder Slow Food Märkte der Erde organisieren. In Österreich gibt es aktuell 9 Slow Food Gemeinschaften.