Unter dem Motto "Mutter NATUR" findet der Slow Food Earth Market Lutzmannsburg wie immer am 2. Samstag in Monat statt.
Neben der gewohnt großen Vielfalt an besonders hochwertigen, handwerklich hergestellten Lebensmitteln aus der Region erwarten die BesucherInnen an diesem Markttag auch JUNGPFLANZEN (u.a. Paradeiser-Raritäten, Paprika, Zuchini, Bio-Kräuter, Blumen und Sträucher für den Bauerngarten), regionales KUNSTHANDWERK (u.a. Dekoratives für Haus und Garten aus KERAMIK, handgefertigte Salz- und Pfeffermühlen aus regionalem Holz, handgebundene BÜCHER) und jede Menge "geschmack-volle" Geschenksideen für den Muttertag am 9. Mai!
In der MARKTKÜCHE wird ab 11.00 Uhr wieder mit saisonalen Zutaten vom Markt der Erde gekocht. u.a. gibt es (ausschließlich zum Mitnehmen!) * WILDbraten mit Bio-Spargel ** SPARGEL-Risotto und *** Wuzinudeln. Als Gastaussteller ist erstmals der PANNONIST Jorgos Kostomiris mit "pannonischem SOULFOOD" dabei und bietet ein "Muttertagsmenü im Glas" an.
DIE PRODUZENT(INN)EN & PRODUKTE DES MARKTTAGES
- BIFRA – Franz Bichl (Edelbrände)
- Stephanie BIRICZ Glücksziege (Ziegen- & Schafkäse, div. Kleingebäck)
- EICHBERGER Regional (Fruchtsäfte, Essig, Cider)
- FISCHFARM G.Hochwimmer (Fisch frisch & geräuchert)
- FEITL-GRAF (Stoober Biri-Feitl)
- Holzmanufaktur HUTTER (Deko- und Gebrauchsgegenstände aus Holz)
- Franz JANISCH (Messerschleifer - Der Herr der Klinge)
- Kürbismeister JUGOVITS (Bio-Kürbiskernöl, -Sonnenblumenöl, -Gewürze)
- Kobersdorfer BIO-BIER (Bio-Biere)
- ANICA Kostyan (KERAMIK - Dekoratives für Haus und Garten)
- BIO.KOSTyan (Hanfnüsse, Hanfsamenöl)
- KRISMAR (Seewinkler Naturkosmetik)
- Fam. KRIZMANICH (Bio-Turopolje-Speck, Würste, Pasteten)
- Landfleischerei KUZMITS (Rind-, Wild- & Mangalitza -Spezialitäten, Leberkäse, uvm.)
- Straußenhof LEIDL (Frischfleisch, Würste, Deko)
- Anna Maria LEUSCHEN / Verboten Gut (Mehlspeisen, Fruchtaufstr., Salze)
- MalaHEX – Katharina Kuzmits (Sirup, Senf, Salze, Pestos)
- MANUFABA Seewinkler Bio-Tofu (div. Sorten, geräuchert, Chili con Tofu,..)
- MIZZI SCHMIED (feine Gelees, Chutneys)
- NATURGARTENPARADIES Beisteiner (Jungpflanzen, Bio-Kräuter, Blumen und Sträucher für den Bauerngarten)
- PILZMACHER - Karl Schiechl (Igelstachel-bart, Gourmetpilze)
- Biohof PÖLZER (saisonales Bio-Gemüse)
- Astrid SÄNGER & Otakar SLIVA (Verlag am Storchennest - handillustrierte und -gebundene Bücher, KERAMIK für Haus und Garten)
- IMKEREI SCHLOSSMÜHLE (Honig-Spezialitäten)
- SCHEKOLIN & Aumüllner (Wild-Wurst & -Pasteten, Geselchtes)
- Anni STIFTER (Jungpflanzen - Paradeiser-Raritäten, Zuchini,...)
- Manuela STRICKER (Kräutertees, Duftkerzen, Raumdüfte)
- WALDHERR – Der Vollkorn-Bio-Bäcker (Sauerteig-Brotspezialitäten, Gebäck, Mehlspeisen – auch glutenfrei / vegan)
- FAIRTRADE-Kaffee Rösterei ALT WIEN
Der Markt findet von 9.00 – 13.00 Uhr, vorwiegend im FREIEN vor dem rk. Pfarrstadel in 7361 Lutzmannsburg, Hofstatt 1, statt. Bitte haltet euch beim Einkauf an die aktuell notwendigen Hygiene - & Sicherheitsbestimmungen, u.a. mind. 2 Meter Abstand halten, Tragen von FFP2- Gesichtsmaske, etc.
