Die Menschen in Europa haben genug! Sie wollen bessere Ernährungssysteme, die nachhaltig, gesund und gerecht sind. Und sie lassen ihre Stimmen laut und deutlich hören. Die „Good Food Good Farming" Bewegung hat die Initiative „Food For Talk" ins Leben gerufen, um die Stimmen von Landwirt:innen, Fischer:innen, Aktivist:innen und Bürger:innen Gehör zu verschaffen. In einem partizipativen Video fordert die Bewegung nun #GoodFood4EU durch einen ehrgeizigen Gesetzesvorschlag.
Die Europäische Kommission plant, im Herbst einen Vorschlag für ein nachhaltiges Lebensmittelsystemgesetz (SFS = Sustainable Food Systems Law) zu veröffentlichen. Das SFS wurde seit seiner Ankündigung im Jahr 2020 als Flaggschiff-Initiative der Farm-to-Fork-Strategie bezeichnet. Mit einem starken Gesetz könnten alle zukünftigen landwirtschaftlichen und lebensmittelbezogenen Politiken (wie die Gemeinsame Agrarpolitik) in Einklang gebracht und ambitionierte Standards gesetzt werden. Das SFS wird auch eine Definition für nachhaltige Ernährungssysteme festlegen und weitere Leitlinien für öffentliche Beschaffung, Ernährungsumgebungen und Kennzeichnung bereitstellen.
Während die Kommissionsbeamt:innen am SFS-Vorschlag arbeiten, setzen die Bürger:innen Europas gemeinsam mit Slow Food etwas Großes in Bewegung: Im Mai 2023 fanden in 10 verschiedenen europäischen Ländern Food-for-Talk-Besuche statt, bei denen Diskussionen über nachhaltige Ernährungssysteme geführt wurden. An Orten wie Bauernhöfen, Bäckereien, Fischereien und Krankenhauskantinen tauschten die Menschen ihre Ansichten über gutes Essen und Landwirtschaft aus. Die Teilnehmer:innen tauschten Perspektiven aus, erarbeiteten politische Forderungen, die sie an die Entscheidungsträger:innen der EU richteten. Die Besuche und Forderungen wurden auf Video festgehalten – im Video oberhalb kannst du hören, was Landwirt:innen, Produzent:innen, Aktivist:innen und Bürger:innen zu sagen haben.
Die Food-for-Talk-Veranstaltungen fanden in 10 europäischen Ländern statt und die dort eingefangenen Stimmen lassen keinen Zweifel: Die Menschen in Europa wissen genau, wie sie ihr Ernährungssystem gestalten möchten. Alle Gespräche waren lösungsorientiert und befassten sich mit Themen wie öffentlicher Lebensmittelbeschaffung, Unterstützung für Landwirt:innen, Fischer:innen, Produzent:innen und dem ganzheitlichen Ansatz eines Ernährungssystems.
Maciej Józefowicz von der Kooperatywa Dobrze in Warschau, Polen, sagt: „Ein nachhaltiges Ernährungssystem ist für mich ein System, das gut für Menschen ist, ihnen alles bietet, was sie zum Essen brauchen, aber auch gut für andere Tiere, gut für den Planeten, gut für die Gesundheit und gut für das Klima."
Davie Philip von der Cloughjordan Community Farm in Tipperary, Irland, betont: „Wir brauchen eine Politik, die die lokale Wirtschaft und direkte Märkte für Lebensmittelproduzent:innen und Landwirt:innen unterstützen."
David Lange von Thorupstrand Kystfiskerlaug in Dänemark fordert: „Wir möchten eine viel stärker ökosystembasierte Bewirtschaftung der Fischerei sehen, die die Auswirkungen der Fischerei auf das gesamte Ökosystem von unten betrachtet."
Claudia Ranja von Slow Food Târgu Mureș in Rumänien betont die Bedeutung des kostenlosen Zugangs zu gesunden Lebensmitteln in öffentlichen Schulkantinen, insbesondere für Kinder aus benachteiligten Gemeinschaften.
Ein erster Vorschlag für das Gesetz über nachhaltige Ernährungssysteme wird im Herbst 2023 erwartet. Mit ihrer Aktion unterstreicht die Good Food Good Farming-Bewegung die Notwendigkeit eines ehrgeizigen Gesetzes und drängt die Europäische Kommission, ihren Vorschlag rechtzeitig vorzulegen. Timing ist entscheidend, da die Regierung in Brüssel ihre Versprechen des Green Deals vor den kommenden EU-Wahlen 2024 in Gesetze umsetzen muss.
Wenn du eine nachhaltige Transformation des Ernährungssystems unterstützen möchtest, teile das Video oben, um sicherzustellen, dass die Europäische Kommission ein starkes Gesetz für nachhaltige Ernährungssysteme verabschiedet! Du kannst das Video direkt über Twitter retweeten oder weitere Informationen unter www.goodfoodgoodfarming.eu/food-for-talk finden.
