Markt der Erde - Slow Food Earth Market Lutzmannsburg | SOMMER am Tisch

Gleich zu Ferienbeginn erwartet die Besucher:innen am Markt der Erde in Lutzmannsburg ein ganz besonderes Highlight: Neben der gewohnt großen Vielfalt an saisonalen Produkten von regionalen Lebensmittelhandwerker:innen und Kunsthandwerk von lokalen Künstler:innen lädt Slow Food Burgenland zur Mitmach-Lesung "Mein Garten! Mein Zuhause!" rund um das Thema Ökosystem Garten, mit Buchautorin Johanna Schmidt!

 

Unter dem Motto „SOMMER am Tisch“ erwartet die Besucher:innen diesmal ein besonders vielfältiges, sommerlich-buntes Angebot an Lebensmitteln und anderen kulinarischen Genüssen aus der Region! Wie immer gewohnt werden die herausragenden Produkte von den Lebensmittelhandwerker:innen persönlich präsentiert und angeboten. Dadurch haben interessierte Marktbesucher:innen auch die einzigartige Möglichkeit, direkt von den Produzent:innen mehr über die Kultivierung bzw. Herstellung aber auch die weitere Zubereitung der verschiedenen Köstlichkeiten zu erfahren!

FRISCH vom FELD
gibt es diesmal pflückfrische MARILLEN (Obstbau Prokop, Wiesen) und eine große Vielfalt an BIO-SOMMER-Gemüse wie Bio-Paradeiser, -Paprika, -Chili, -Zucchini, -Melanzani, -Gurken, -Artischocken, uvm. in verschiedenen Sorten in von Biohof-Pölzer (St. Andrä)

Ideal für die sommerliche Grillsaison...
werden an verschiedenen Ständen FRISCHFLEISCH und andere Grillspezialitäten, u.a. auch Wild-Bratwurst, Käsekrainer vom Strauß oder WILD aber frische FISCHfilets angeboten.
Feinste Öle, Chutneys und diverse Würzsaucen sowie bestes Vollkorn-Bio-Brot machen die Einkaufsliste für den perfekten regionalen Grillabend komplett!

In der MARKTKÜCHE wird ab 11.00 Uhr wie immer mit saisonalen Zutaten vom Markt der Erde aufgekocht. Passend dazu kredenzt der Lutzmannsburger Hobbywinzer Erwin Ohr OHRhudler und sommerlich-erfrischenden OHRhudler-Frizzante; Bierfreund:innen können sich auf verschiedene Sorten Kobersdorfer BIO-Biere freuen…und wie gewohnt gibt es feinest Edelbrände von BIFRA sowie Bio-FAIRTRADE Kaffee von der Rösterei Alt Wien

>> TIPP - MITMACHLESUNG! <<
11:00 Uhr - MEIN GARTEN! MEIN ZUHAUSE!
Buchautorin Johanna Schmidt stellt im Rahmen einer Mitmach-Lesung für Kinder ab 4 Jahren ihr brandneues Comic-Bilderbuch „Mein Garten! Mein Zuhause!“ (Achse Verlag, April 2024) vor, in dem sich der etwas einsame Luis und die Elster Pica um das Ökosystem Garten streiten: denn  beide sehen den Garten als ihr Zuhause an, doch der Platz wird manchmal etwas knapp...
Bei der für Schulen und Gruppen konzipierte Mitmachlesung von Johanna Schmidt wechseln sich Text und workshopartige Elemente ab, sodass Kinder ab 4 Jahren das Vorgelesene auch selbst erleben, ausprobieren und spüren können.