Zeit | 10:00 - 14:00 Uhr |
Ort | Dorner Hof |
Link | |
Convivium / | Markt der Erde Sibratsgfäll |
Von Mai bis Oktober wird der Biobauernhof Dorner Hof jeden ersten Samstag im Monat zum Hotspot der lokalen Slow-Food-Szene. Für den Markt der Erde holen die Bäuer:innen ihr Gemüse vom Feld und regionale Erzeuger:innen breiten die Schätze aus ihren Kellern auf den Marktständen aus. Hier könnt ihr feine Käsesorten probieren, frischen Fisch kaufen und an ausgezeichneten Weinen nippen. Das Schöne am Markt der Erde ist, dass er nicht nur zum Einkaufen einlädt, sondern auch zum Schwätza, Treaffa und Zämmhucka. Man kann sich mit allerlei Gutem aus der Region eindecken, bei Rahmenprogrammen sein Wissen auffrischen und sich den ganzen Vormittag mit kühlen Getränken versorgen lassen. Für kleine Besucher:innen gibt es Wissensstationen und einen Themenspielplatz.
Den Namen hat der Markt nicht von ungefähr. Nachdem die Natürlichkeit und Ursprünglichkeit in den letzten Jahren fast komplett von unseren Tellern verschwunden sind, symbolisieren Tanja und Markus vom Biobauernhof Dorner Hof mit dem Markt der Erde die Bedeutung der heimischen Produkte. „Ein Leben und Erleben im Einklang mit der Natur ist unsere Philosophie. Wir schaffen und erschaffen für heute, für morgen und vor allem für die nächste Generation.“ Wir machen es den Besucher:innen leicht regionale Produkte zu kaufen, die ganz ohne Zwischenhandel und Flugmeilen auskommen. Statt Supermarkt-Anonymität bekommt man hier Neues, Altes aber vor allem echtes Wissen beim Kauf dazu. Die Wahrscheinlichkeit, dass man nach einem Besuch nicht nur schwer beladen, sondern auch glücklich und mit neuen Lieblingsprodukten nach Hause geht, ist ziemlich hoch.
