Unterstützer:in

Österreichische Bergkräutergenossenschaft

Für alles ist ein Kraut gewachsen.

 „Nachhaltigkeit und Qualität stehen bei uns im Mittelpunkt. Unsere sorgfältig ausgewählten Kräuter werden schonend verarbeitet, um den vollen Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren. So passen wir perfekt zu den Prinzipien von Slow Food, die bewussten Genuss und die Förderung traditioneller Herstellungsmethoden betonen.“

Gegründet 1986 von engagierten Landwirt:innen, die ihre Leidenschaft für Kräuteranbau und Nachhaltigkeit teilen, hat sich die österreichische Bergkräutergenossenschaft auf den Verkauf von Bio-Kräutern spezialisiert. Die Kräuter wachsen regional auf granithaltigen Böden im rauen Klima des Mühlviertels, wodurch sie besonders viele Inhaltsstoffe bilden.

Durch sorgfältige Handarbeit und strenge Kontrollen wird sichergestellt, dass nur die besten Kräuter in das Sortiment gelangen. Die Produktpalette reicht von klassischen Küchenkräutern wie Basilikum und Oregano bis hin zu traditionellen Heilkräutern wie Kamille und Lavendel sowie Tee- und Gewürzmischungen. Jedes der Produkte trägt das Bio-Zertifikat, welches die nachhaltige und umweltfreundliche Anbauweise bestätigt.

Besonders hervorzuheben ist unsere neue Marke „Granitlavendel“. Im Gegensatz zu herkömmlichem Lavendel, der oft aus Frankreich stammt, wächst unser Granitlavendel im einzigartigen Klima des Mühlviertels. Die granithaltigen Böden und die spezifischen Witterungsbedingungen verleihen ihm ein unverwechselbares Aroma und eine besondere Intensität. Diese regionalen Eigenschaften machen unseren Granitlavendel zu einem einzigartigen Produkt, das nicht nur durch seine Qualität, sondern auch durch seine Herkunft besticht.

Die Bergkräutergenossenschaft ist stolz auf ihre Wurzeln und die enge Zusammenarbeit mit lokalen Landwirt:innen, die die Philosophie von Natürlichkeit und Qualität teilen. Leidenschaftliche Produkte für eine lebenswerte Welt für uns und unsere Kinder in der Zukunft... direkt vom Feld auf den Tisch!

Die gesamte Auswahl an Produkten finden Sie direkt im Werksverkauf der „Kräuterei“ in Thierberg oder online unter www.bergkraeuter.at.

Auf einen Blick:

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Österreichische Bergkräutergenossenschaft

Andreas Kirchner
4192 Hirschbach
Thierberg 1