Zeit | An 4 Wochenenden: Fr. 16:00 - 20:30 und Sa. 9:00 - 16:00 Uhr |
Ort | Landhaus Kraus Kronberg |
Kosten | EUR 1.250,- |
Link |
In diesem Lehrgang zeigen euch erfahrene Expert:innen wie Manfred Buchinger und Karin Buchart, wie ihr essbare Wildpflanzen direkt in eure Küche bringt. An 4 Wochenenden lernt ihr, Wildkräuter sicher zu erkennen, zu sammeln und kreativ in eurer Küche einzusetzen – von Basisrezepten bis hin zu gehobenen Gourmetkreationen und veganen Spezialitäten. Ob ihr passionierte Hobbyköch:innen oder Gastronomieprofis seid, diese Masterclass bietet euch innovative Impulse und umfassendes Expert:innenwissen.
Die Wildkräuter Masterclass findete zu folgenden Terminen in Kronberg/südliches Weinviertel statt:
Anmeldeschluss: 11. März 2025
Infos und Anmeldung per E-Mail an: info@von-der-wiese.at
2123 Kronberg
Minister Kraus-Straße 16
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